SAFE & TASTE
Expertise et conseil pour l’agro-alimentaire
répondre à vos enjeux qualité produit, réglementaires et organisationnels
Nos offres
POUR LES ENTREPRISES
Gérer les crises, répondre aux exigences réglementaires et
aux attentes des consommateurs
POUR LES LABORATOIRES
Accompagner vos clients avec des conseils personnalisés sur site
Notre expertise
Résoudre des problématiques techniques et réglementaires en
sécurité des aliments, goût et nutrition
Comprendre et traduire des problématiques exprimées en besoins concrets
Proposer et mettre en place de solution adaptées aux enjeux industriels
Anne-Sophie Guillard, consultante expérimentée en agro-alimentaire
La mission de Safe & Taste est d’apporter aux entreprises un support scientifique et technique personnalisé afin de répondre aux enjeux sécurité des aliments, goût et nutrition :
- Conformité au cadre réglementaire,
- Réponse aux besoins des consommateurs et
- Performance industrielle.
Pour ce faire, je m’appuie sur mon expérience des interactions entre les différentes fonctions de l’entreprise, mon réseau et mes connaissances techniques et managériales dans les univers de la sécurité alimentaire, de la chimie analytique, et de la qualité organoleptique.
Expert pour l'AFNOR, présidente de la commission analytique du CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) de 2012 à 2018.